Criminalidade no Carnaval. Receita de calda de chocolate | A queimadura

          

Carnaval 2011 na Ilha de São Luís.

                  Não resisti e tive que fazer essa montagem. Quando falei de Carnaval no post anterior me lembrei das decorações nas ruas de São Luís. Ao ver aqueles grandes bonecos com as mãos para cima, a única imagem que me veio à mente foi da criminalidade na Ilha.

Meu bolo ficou pareçido com esse, só que com mais cobertura.

  Receita de calda de chocolate. A queimadura.

 

                Hoje queimei minha mão com cobertura de chocolate quente. Estava fazendo para colocar no bolo de trigo que comprei na padaria aqui perto, na verdade é de laranja, acabei de comer um peçado, não resisti, precisava de chocolate para aliviar a ardência do machucado. Por sorte, a vermelhidão já passou, coloquei aguá gelada, alternandando com compressa de gelo. 

                Minha cobertura ficou melhor do que essa aí da foto; teria bastante, se não tivesse derramado metade no chão e na minha mão. Aprendi a receita com a Ana Maria Braga, no MaisVocê, segundo a mesma, uma receita de chefe.  Deixei a receita mais ligth, usei leite desnatado e não usei margarina (esse ingrediente é o responsavél pelo brilho da cauda de chocolate). E tão simples, só juntar o leite quente ao achocolatado, ficar mexendo para o líquido não borbulhar muito e transbordar da panela, como aconteçeu com o meu. Quando a calda soltar do fundo está pronto. Se engrossar mais vira brigadeiro de colher - que não é má ideia de fazer.
              Para quê o bolo? Amanhã é dia da Mulher, se minha mãe passou aqui por casa dou um pedaço para ela.

                 Fiz uma pesquisa de Primeiros Socorros para queimadura de 1° Grau (superficial), ainda bem que coloquei logo água gélida, nem sabia que deveria fazer isso.

Dicas de Primeiros Socorros à Queimaduras de 1º Grau:

1.      Remova a fonte de calor jogando água ou abafando com pano se houver chama;

2.      Jogue água corrente fria da torneira, imediatamente, na área da queimadura, por alguns minutos - este procedimento é fundamental pois a área queimada está aquecida e continua a lesar a pele, podendo aprofundar-se, formando bolhas; quanto mais rapidamente fizer o procedimento, menos grave será a queimadura. Isso que fiz, por sorte.

3.      Retire se possível objectos que armazenem calor, como é o caso de: anéis, colares, brincos, cinto, objectos de metal ou de couro, etc;

4.      Proteja a área queimada com gaze, lenço ou pano limpo;

5.      Transporte para observação médica.

        

             Se a queimadura for do 1º grau (não apresenta bolhas) e não abrange área entre os dedos, face ou genitais e só atinge alguns poucos centímetros quadrados da pele, pode-se fazer curativo com gaze gorda. Caso contrário, procure observação de profissionais de saúde. Mais informações no link.

Dica de Filme: "Bruna Surfistinha"

Um dos Cartares do filme Bruna Surfistinha.

                 "Bruna Surfistinha" - de Macus Baldini, estrelado por Deborah Secco, muito bem interpretado por sinal , é a indicação de filme de hoje. Fui ver com um amigo no BoxCinemas. Foi uma despedida, já que ele viaja hoje às 2 horas da madruga, para Brasília com a avó, já que esta não tem condições de viajar só, ele não teve alternativa.

                   Não sei o por quê do slogan do cartaz está totalmente direcionado ao público feminino. Afinal, a macharada que deve estar gostando, muitas cenas picantes. Mas eu sei a resposta: "Bruna Surfistinha" é um filme que mostra mulheres de verdade, que quebram a cara, vão contra vários valores moralistas, para ganhar a vida e não viver submirso a homens, família, só a si mesmas.

                 O que foi frizado bastante no longa é que a jovem adotada optara pela prostituição, fez o que fez, por não querer mais depender de ninguém para viver. Um ponto interessante do filme que vale ressaltar é quando "Bruna" diz que estava fazendo aquilo para despertar algum sentimento qualquer em seus pais: raiva, remorso, ódio, saudades. Pelo visto, ela deveria se sentir muito imconpreendida.

Deborah Secco como Raquel Pacheco.

                 Ela foi o patinho feio na escola, em um certo momento no ensino médio, todos a conheçiam como uma chupeteira - indevidamente por sinal. É nessas horas que vemos como as pessoas podem ser cruéis, diflamatórias e hipócritas. 

                 A cena foi: O cara chama a protagonista para 'estudar' na casa dele. A ingênua Raquel vai, mas o que ele queria era o óbvio: SEXO ORAL. Ele ouvira que ela tinha feito uma garganta profundo em um colega dele e queria que fizesse o mesmo. A coitada achou um abuso e recusou, deu o fora. No entanto ele gravou as cenas picantes e colocou uma foto no perfil do site de relacionamento, difamando-a.

                 As pessoas são tão hipócritas e machistas que nem se dão conta. O que aconteceu com ela, acontece com muitas meninas. O homem sempre sai por cima. Sexo oral é algo que a maioria dos homens gostam e sentem prazer, a mulher é basicamente induzida a gostar de fazer nele, apesar de muitas gostarem, por vontade própia. O caso é: se o homem gosta, a mulher faz... qual o motivo que leva as pessoas em fazerem chacotas de quem faz sexo oral? Chamar de boqueteira, boca de veludo, entre outros? E tão fácil apontar o dedo para o outro e quando ninguém vê, faz o mesmo em 4 paredes, ou até pior.

meu friend virgem

                 Já foi-se o tempo em que ser virgem era status. O que se vê por aí é o inverso. O virgem e redicularizado. Coitados dos nerds, gordinhos, assexuados...todos sofrem com isso. Atualmente, tenho um amigo hetero (não evangélico) virgem, tem 23 anos, se não me engano. Apesar da imagem de rokeiro, pretende casar com a mulher ideal. Por sorte, os Jonas Brothers entraram na lista dos virgens assumidos e fizeram muitos 'sairem do armário'. Meu amio como músico aproveita a deixa para se vagloriar agora.

                Voltando à indicação de filme, só tenho a dizer que ele é forte, cenas excitantes, está classificado como "drama", mas como todo filme brasileiro, sempre há de ter uma comédia. A sessão deu risadas deliciosas pelo menos. Gostei do roteiro, a fotografia muitas vezes me deixou a desejar, uns erros aqui, outro lá, mas no geral foi bom. Sinal que a qualidade do cinema brasileiro só cresce. Não sei dizer a repercussão do longa, mas deve estar a levar muita crítica.

                   O cinema brasileiro cresce e ganha espaço cada vez mais, em sua própria nação. O reflexo disso é dos teasers de filmes tupiniquins nas salas de cinemas. No Box, pelo menos, geralmente via os trailers de filmes hollywoodianos, quando fui ver "Bruna" só fizeram indicações de filmes nacionais.